L'assiette à dessert évoque la beauté d'un Tangara du Canada entrelacé de motifs floraux fidèlement restitués grâce au savoir-faire artisanal de Ginori 1735. Une précieuse décoration en or pur, peinte à la main, encadre le spécimen coloré dans des tons chauds et vifs qui se détachent sur la fine porcelaine blanche caractéristique de la manufacture florentine. La collection Volière représente différents sujets graphiques, chacun d'entre eux s'inspirant d'anciennes publications botaniques et réalisés selon la technique sophistiquée de la sur glacure, capable de préserver l'éclat de chaque pigment et de créer de précieux objets d'art.